主食の提供とは
喫煙目的室の設置にあたり、「通常主食と認められる食事」を主として提供するものを除く。という設置要件があります。
主食とは→米飯類・パン類・麺類・ピザパイ・お好み焼等が該当します。
また、出前での提供や、電子レンジでの調理の場合は、主食を提供することにあたりません。調理をして提供することが主食の提供に当たると解釈されています。
※主食の対象は各地域の文化により異なるものでもありますので、実情に応じて判断頂く事になります。
また、ランチ営業を行う場合、主食を提供することは認められます。この場合も、２０歳未満の者を立ち入らせることは出来ません。